Давно искала рецепт с использованием обдирной муки, а недавно нашла вот такой рецепт и по нему состряпала сегодня булочки
http://baby-gourmand.livejournal.com/217805.html. Булочки получились нежные, мягки, с хрустящей корочкой, скорее не булочки, а полноценные хлебцы с отрубями. Вердикт
(
Read more... )